Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Cauliflower gratin
Preparo 10min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)200 g
-
water500 g
-
cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets1
-
plain flour50 g
-
unsalted butter40 g
-
milk500 g
-
salt½ tsp
-
ground white pepper plus extra to taste2 pinches
-
salt plus extra to taste½ tsp
-
ground nutmeg (optional)1 - 2 pinches
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
480.5 mg
Proteína
15.9 g
Energia
1273.5 kJ /
305 kcal
Gordura
19.5 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
11.9 g
Hidratos de carbono
16.7 g
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