Cauliflower gratin

4.7 318 avaliação

Preparo 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
200 g
water
500 g
cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
1
plain flour
50 g
unsalted butter
40 g
milk
500 g
salt
½ tsp
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
salt plus extra to taste
½ tsp
ground nutmeg (optional)
1 - 2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 480.5 mg

Proteína 15.9 g

Energia 1273.5 kJ / 305 kcal

Gordura 19.5 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 11.9 g

Hidratos de carbono 16.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

The Basic Cookbook 183 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

The Basic Cookbook 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Veggie and Vegan 20 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tempeh bolognaise

30min

Asparagus risotto

40min

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45min

Amritsari dal

26h

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1h 5min

Nachos with beans and cashew sour cream

50min

Nourish bowl (Diabetes)

55min

Honey soy tofu with steamed rice

40min

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min

Honey ginger tofu with greens

2h 25min

Mostrar tudo