Dispositivos e acessórios
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Bastones de merluza con mayonesa de palta
Ingredientes
Bastones de merluza
-
aceite de coco para engrasar
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120 g de garbanzos secos
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100 g de agua con gas
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½ cucharadita de ajo en polvo
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½ cucharadita de perejil seco
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½ cucharadita de sal
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500 g de filetes de merluza fresca sin piel ni espinas, cortados en bastones (2 cm x 6 cm)
Mayonesa de palta
-
110 g de nueces peladas
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4 paltas peladas y descarozadas
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4 cucharadas de aceite de oliva
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5 hojas de menta fresca
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4 limas sólo su jugo
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
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