Tortilla de patatas con jamón y quesitos

Tortilla de patatas con jamón y quesitos

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Preparo 20min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en cuartos
70 - 80 g de jamón serrano en dados
50 g de aceite de oliva
600 g de patatas peladas, enteras
½ cucharadita de sal
100 g de agua
6 huevos
2 - 3 quesitos en porciones
aceite de oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 1015.1 mg

Proteína 22 g

Energia 2006 kJ / 479 kcal

Gordura 26.2 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 39.2 g

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Revista Thermomix nº 162 35 Receitas
Espanha

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