"Arroz" de coliflor con mariscos

"Arroz" de coliflor con mariscos

3.4 8 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

Arroz de coliflor

500 g de ramilletes de coliflor (sin tallo)

Salsa

200 g de cebolla en cuartos
40 g de morrón rojo en trozos
40 g de morrón verde en trozos
40 g de morrón amarillo en trozos
30 g de aceite de sésamo
100 g de agua
100 g de vinagre de manzana
100 g de tomate perita en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de cúrcuma molida

Mariscos<br>

500 g de mariscos surtidos (langostinos, mejillones, berberechos)
5 ramitas de menta fresca sólo las hojas
5 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
5 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharada de salsa de soja

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 25 g

Energia 1133 kJ / 271 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Verano saludable 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1h 20min

Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate

35min

Rape en salsa de almendras

30min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55min

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40min

Pudin de bacalao

2h 30min

Caldeirada de peixe

40min

Tacos perrones

30min

Urta a la roteña

50min

Tigres

1h

Sardinas en escabeche

48h 25min

Mostrar tudo