Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

4.2 33 avaliação

Preparo 10min

Total 2h 20min

6 portions

Ingredientes

La panacotta

100 g de crème liquide 35% m.g.
2 g d'agar-agar (1 sachet)
300 g de bisque de homard en conserve
1 pincée de paprika doux

Le dressage

½ pomme granny-smith épluchée et coupée en petits dés
100 g de pinces de crabe cuites décortiquées
15 g de roquette ciselée
2 c. à café de crème de vinaigre balsamique
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Proteína 5.2 g

Energia 645 kJ / 155 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 11.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Verrines apéritives 7 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1h 20min

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

40min

Roulés de galette au saumon

45min

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1h 45min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50min

Mille-galettes de blé noir

35min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55min

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15min

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10min

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1h 5min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Mostrar tudo