Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

4.1 98 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 45min

4 raciones

Ingredientes

70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
100 g de vino blanco
150 g de cebolla en trozos
10 g de harina
70 - 80 g de jamón curado en dados
1 cucharada de pimentón
400 g de caldo de carne
1 pastilla de caldo de verduras
600 - 700 g de verduras variadas congeladas
4 huevos duros

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1026.1 mg

Proteína 41.8 g

Energia 2557 kJ / 611 kcal

Gordura 28.7 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 13.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 145 34 Receitas
Espanha

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poke bol verde con salmón

1h

Hamburguesas de lentejas y quinoa

1h

Patatas guisadas con conejo

50min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1h 50min

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1h

Pastel de verduras con huevo y queso

30min

Berenjenas rellenas de bacalao

1h

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5h 30min

Judías verdes con patata y butifarra

45min

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45min

Rainbow poke bol

1h 20min

Mostrar tudo