Rollos veganos de verano

Rollos veganos de verano

4.4 11 avaliações

Preparo 25min

Total 35min

15 pieza

Ingredientes

Salsa de cacahuate

50 g de cacahuates tostados salados sin cáscara
200 g de agua
70 g de mantequilla de cacahuate
70 g de salsa Hoisin

Relleno de vegetales

1 pepino
1 zanahoria grande y gruesa
1 pimiento rojo sin semillas
1 pimiento amarillo sin semillas
100 g de col morada

Relleno

500 g de agua tibia
15 láminas de hoja de papel de arroz (aprox. Ø 20 cm)
150 g de jitomate cherry en mitades
150 g de lechuga
3 ramita de menta fresca (opcional) sólo las hojas
3 ramita de hojas de cilantro (opcional) sólo las hojas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 54 mg

Proteína 4 g

Energia 563 kJ / 134 kcal

Gordura 5 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COOKIDOO KIDS 16 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pintxo Donosti

15min

Aguachile de pepino y palmitos

15min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1h

Dip de alcachofa y espinaca

30min

Gambones gratinados

30min

Pico de gallo con frutas y hierbabuena

15min

Empanadas argentinas

1h 50min

Judías verdes con bacalao y pimientos

50min

Donas

2h

Croquetas de jamón serrano

10h

Crêpes de morcilla y pera

1h 10min

Ceviche de hongos

10min

Mostrar tudo