Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

4.1 184 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

Cebolla caramelizada y cocción de patatas

3 patatas medianas (aprox. 750 g)
700 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
70 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
30 g de caramelo líquido
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Relleno

50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
150 g de carne picada mixta
½ cucharadita de sal
30 g de vino blanco
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 608.6 mg

Proteína 8.9 g

Energia 1703 kJ / 407 kcal

Gordura 26.7 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 10.6 g

Hidratos de carbono 32.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 145 34 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15h 10min

Burger de pollo con tomates secos

1h

Pastel frío de pisto

3h

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1h 30min

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

15h 5min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35min

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

45min

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

35min

Ensalada oriental de arroz, langostinos, pimientos y brotes de soja

50min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35min

Rollitos de lasaña con espinacas y beicon

1h

Mostrar tudo