Fiambre de bonito fresco con encurtidos

Fiambre de bonito fresco con encurtidos

4.0 6 avaliações

Preparo 30min

Total 25h

8 raciones

Ingredientes

600 g de bonito fresco sin piel ni espinas en dados de 2-3 cm
1 diente de ajo
50 g de cebolleta en trozos (parte blanca)
6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
40 g de pan rallado
1 huevo
50 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
60 g de aceitunas verdes sin hueso
2 pimientos del piquillo en dados de 1 cm
40 g de pepinillos en vinagre
60 g de jamón curado en dados pequeños (aprox. 5 mm)
300 g de agua
500 g de cubitos de hielo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 651.9 mg

Proteína 22.6 g

Energia 683 kJ / 163 kcal

Gordura 6 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 4.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 145 34 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Calamares rellenos

2 godz.

Ceviche de bacalao

20 min

Ceviche de salmón

10 min

Sancocho canario con pella de gofio

45 min

Bacalao con salsa de piñones

1 godz. 50 min

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35 min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 godz. 10 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 godz.

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 min

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

45 min

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45 min

Mejillones al limón

30 min

Mostrar tudo