Œuf mollet, crème de champignon

Œuf mollet, crème de champignon

3.1 83 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

4 œufs froids
600 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 brins d'estragon frais effeuillés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 320.8 mg

Proteína 10.8 g

Energia 798.5 kJ / 192.5 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 7.3 g

Hidratos de carbono 2.8 g

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França

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