Crepas con salmón ahumado y crema de queso

Crepas con salmón ahumado y crema de queso

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Preparo 20min

Total 50min

8 pieza

Ingredientes

30 g de mantequilla sin sal en trozos
300 g de leche
120 g de harina de trigo
2 huevos
1 pizca de sal
½ manojo de eneldo fresco sólo las hojas
300 g de queso crema
20 g de miel
2 cditas de mostaza a la antigua

2 cditas de mostaza Dijon
1 pizca de sal fina o al gusto
300 g de salmón ahumado en láminas finas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Sódio 9.1 mg

Proteína 18.8 g

Energia 1788 kJ / 427 kcal

Gordura 25.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 14.1 g

Hidratos de carbono 29.6 g

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