Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar) TM6

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar) TM6

2.8 4 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

12 porción

Ingredientes

Mermelada de frambuesa

100 g de frambuesas
50 g de azúcar
40 g de vinagre balsámico

Salsa de chile dulce

1 diente de ajo pelado
80 g de chile rojo, fresco (sin pedúnculo ni semillas)
125 g de vinagre
100 g de azúcar

Relleno de queso

40 g de queso parmesano en trozos
30 g de aceite de oliva
2 cdita de cúrcuma en polvo
1 diente de ajo
300 g de leche
35 g de harina de trigo
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta molida
1 pizca de nuez moscada en polvo
150 g de queso Brie en trozos

Masa

40 g de cubitos de hielo
90 g de mantequilla sin sal congelada, en trozos
100 g de harina de trigo
½ cdita de sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 294.4 mg

Proteína 8.3 g

Energia 1184 kJ / 283 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 8.9 g

Hidratos de carbono 25.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Práctico y Creativo 60 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

40min

Ensalada de betabel

1h 10min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Papa rellena de chorizo vegetariano

1h 15min

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30min

Quiche de setas con guajillo

1h 30min

Ensalada de pepino y yogurt

15min

Roll ups de lasaña

40min

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2h 40min

Ensalada de pollo con quinoa

40min

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

2h 10min

Mostrar tudo