Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

3.5 4 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

500 - 600 g de betabeles pelados y en trozos (ver sugerencia)
400 g de lentejas naranjas lavadas y escurridas

400 g de lentejas
500 g de agua
30 g de cebolla cambray (el bulbo), en trozos
5 ramitas de perejil (solo las hojas y parte del tallo)
90 g de aceite de oliva extra virgen
45 g de vinagre de vino tinto

45 g de vinagre, de su preferencia
1 cdita de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1067 mg

Proteína 12 g

Energia 1653 kJ / 395 kcal

Gordura 23 g

Fibra 10 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Práctico y Creativo 60 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Brazo de patata

45min

Ensalada de quinoa

25min

Pastel de calabacín y bonito

4h

Ensalada de arroz salvaje

35h

Huevos gratinados rellenos de jamón

20min

Patatas con salsa de cabrales

50min

Coliflores gratinadas

25min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50min

Nachos con frijoles y guacamole

35min

Mostrar tudo