Mille-feuille de tomate et mozzarella

Mille-feuille de tomate et mozzarella

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Preparo 20min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

500 g de tomates coupées en quatre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de roquette et un peu pour la finition
20 g de pignons de pin et un peu pour la finition
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
250 g de mozzarella de bufflonne coupée en fines rondelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 233.8 mg

Proteína 13 g

Energia 983.3 kJ / 236.5 kcal

Gordura 18 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 51.3 g

Hidratos de carbono 5.3 g

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