Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de berberechos frescos
- 1 ¾ cucharaditas de sal
- 200 g de mantequilla en trozos pequeños de 1-2 cm y congelada
- 200 g de harina
- 90 g de agua fría
- 20 g de aceite de oliva
- 400 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 40 g de vino blanco seco
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 50 g de nata
- 3 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 huevo batido
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1653 kJ / 394 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 28.3 g
- Gordura saturada
- 17.5 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 281.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Marmitako de salmón
1hod.
Tigres
1hod.
Emblanco de pescado
45 min
Bacalao en salsa verde
30 min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 Min
Merluza con patatas
40 Min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 Min
Dorada a la catalana
30 min