Versões compatíveis
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de leche de coco
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 80 g de pimiento verde en trozos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 pellizco de sal
- 500 g de langostinos crudos medianos pelados
- 400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1682 kJ / 402 kcal
- Proteína
- 38.52 g
- Hidratos de carbono
- 7.95 g
- Gordura
- 24.06 g
- Fibra
- 4.26 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Bacalao en salsa de tomate
30min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30min
Nuggets de merluza
30min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín
35 menit
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min
Calamares con pisto
45min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min