Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Bacalao mozárabe
Preparo 5min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
25 g de pasas sin semillas
-
100 g de brandy
-
500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
-
400 g de caldo de pescado
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de nata para cocinar
-
1 cucharada perejil fresco picado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
15.9 g
Energia
810 kJ /
194 kcal
Gordura
12.5 g
Fibra
0.6 g
Hidratos de carbono
4.5 g
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Toma bacalao
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