Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de vino blanco seco
- 2000 g de mejillones frescos limpios
- 2 chalotas (30 g)
- 150 g de puerro en rodajas
- 25 g de mantequilla
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 50 g de licor de anís
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 5 ramitas de perejil fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1721 kJ / 412 kcal
- Proteína
- 23.6 g
- Hidratos de carbono
- 9.7 g
- Gordura
- 30.9 g
- Fibra
- 1.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Crema parmentier de setas shiitake
35 min
Crema de judías blancas y verduras
30min
Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry
1h 15min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Crema fría de aguacate
5min
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 Min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Crema de batatas y garbanzos
35 min
Pho espress con daikon en espiral
Nenhuma avaliação
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
Nenhuma avaliação
Crema de ejotes con verduras
35 min
Crema de betabel
40 min