Versões compatíveis
Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 ág koriander, friss, csak a levelek
- 4 ág petrezselyem, friss, csak a levelek
- 200 g hagyma, félbe vágva
- 400 g bárány lapocka, lehetőleg csontos (lásd tanács), darabokra vágva (4 cm x 4 cm)
- 3 tk só
- ½ tk bors, őrölt
- 40 g extra szűz olíva olaj
- 400 g sárgarépa, darabokra vágva (kb. 1.5 cm)
- 250 g fehér répa, 6 vagy 8 darabra vágva (méretétől függően)
- 1 tk fahéj, őrölt
- 1 tk gyömbér, szárított, őrölt
- 900 g víz
- 300 g csirkemell filézve, keskeny csíkokra vágva (kb. 2 cm hosszú)
- 6 kolbász, fűszeres, friss (pl. merguez) (opcional)
- 400 g cukkíni, hámozatlan, szeletelve (kb. 1.5 cm)
- 350 g kuszkusz, közepes szem
- 70 g mazsola szem
- 350 g fehér csicseriborsó, konzerv, lecsepegtetve
-
1 - 2
tk harissa
ou 1 - 2 tk chili paszta
- Nutrição
- por 1 adag
- Energia
- 3753 kJ / 900 kcal
- Proteína
- 51 g
- Hidratos de carbono
- 70 g
- Gordura
- 43 g
- Fibra
- 11.7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoCsirke garam masala
50 Min
Tepsis fasírt
1h 20min
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1h 10 min
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1 Std. 30 Min
Görög húsgolyók bárányhúsból (Keftethes)
Nenhuma avaliação
Paradicsomos húsgombócok
45min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1 Std. 15 Min
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1h 10 min
Csirkés zöldséges gnocchi
40min
Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
1 Std.
Chilli con carne
40min
Paprikás csirke
1 Std.