Mackó burgerek
TM5 TM6

Mackó burgerek

3.0 (1 avaliação )

Ingredientes

Mackó zsemlék

  • 255 g teljes tej
  • 55 g vaj, sózott
  • 30 g kristálycukor
  • 30 g friss élesztő
    ou 2 tk porélesztő
  • 500 g kenyérliszt, felosztva
  • 1 tk só
  • olívabogyó, fekete, magozott, díszítéshez, szeletelve
  • 4 - 5 koktélparadicsom, díszítéshez, félbevágva
  • 1 tojássárga, ecsetelni

Burgerek

  • 70 g zsemle, száraz
  • 70 g teljes tej
  • 30 g vaj, sózott
  • 85 g hagyma
  • 455 g darált marhahús
  • 1 tk mustár
  • ½ tk só, ízlés szerint
  • feketebors, őrölt, ízlés szerint

A szósz

  • 300 g étolaj
  • 1 tyúktojás, nagy
  • 1 tk mustár
  • ½ tk só, ízlés szerint
  • 30 g citromlé
  • 15 g ketchup

Összeállítás

  • saláta levelek, ízlés szerint
  • burgonyaszirom, ízlés szerint
  • paradicsom (szeletelt), ízlés szerint

Nutrição
por 1 adag
Energia
2372 kJ / 567 kcal
Proteína
13 g
Hidratos de carbono
14 g
Gordura
51 g
Gordura saturada
16.3 g
Fibra
3.2 g
Sódio
799.3 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo