Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Flank steak tormakrémes szósszal
Preparo 20min
Total 4h 20min
4 adag
Ingredientes
Mustáros pác
-
marha hasaalja steak inak eltávolítva (lásd Tippek)1000 g
-
Worcestershire szósz50 g
-
fokhagyma gerezd2
-
mustár1 ek
-
feketebors, őrölt¼ tk
-
olívaolaj50 g
-
rozmaring, friss csak levelek1 ág
-
oregánó, szárított1 ek
Tormakrém szósz
-
majonéz (lásd Tippek)100 g
-
crème fraîche vagy tejszín (lásd Tippek)100 g
-
citromlé20 g
-
torma, reszelt, tejszínes30 g
-
mustár1 tk
-
cayenne bors, őrölt2 csipet
-
só2 csipet
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 adag
Sódio
708.4 mg
Proteína
71.8 g
Energia
3655.3 kJ /
870.3 kcal
Gordura
60.2 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
18.2 g
Hidratos de carbono
6.4 g
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