Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
A zsemlegombócok
-
300
g zsemle, kissé száraz, szeletelve (1 cm)
ou 300 g fehér kenyér, kissé száraz, szeletelve (1 cm) - 5 ág petrezselyem, friss, csak a levelek
- 80 g hagyma, félbe vágva
- 25 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
- 220 g tej
- 3 tojás
- ½ tk só, ízlés szerint
- 2 csipet feketebors, őrölt
- 2 csipet szerecsendió, őrölt
Marhapörkölt és zsemlegombóc
- 3 fokhagyma gerezd
- 450 g hagyma, negyedbe vágva
-
30
g étolaj
ou 30 g olvasztott vaj - 750 g marhahús, csont nélkül (ragunak), darabolva, (2-3 cm), papírtörlőn szárítva
- 1 tk kristálycukor
- 50 g paradicsom püré (sűrű)
- 350 g aprított paradicsom, konzerv vagy friss
- 200 g vörösbor
- 2 ek pirospaprika, édes
- 1 tk só
- ½ tk feketebors, őrölt
-
½
tk köménymag, őrölt
ou ½ tk kömény - 1 tk citromhéj, reszelt
- 1 ek majoránna, friss
- 3 babérlevél, szárított
- 5 borókabogyó
-
1
csipet szegfűszeg, őrölt
ou 2 egész szegfűszeg - 300 g víz
- 30 g búzaliszt
- 200 g paprika (zöldség), piros és zöld, vékony csíkokra vágva
- Nutrição
- por 1 adag
- Energia
- 2315 kJ / 553 kcal
- Proteína
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 22 g
- Fibra
- 5.7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoKacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1h 10min
Mustáros csirkepörkölt
40min
Póréhagymás csirkeragu
30 min
Chilli con carne
40min
Stroganoff szeletek
1 godz.
Flank steak tormakrémes szósszal
Nenhuma avaliação
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Nenhuma avaliação
Mackó burgerek
2 godz.
Marharagu makarónival
30 min
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 min
Mediterrán pulykatekercsek
Nenhuma avaliação
Bárányborda korona
Nenhuma avaliação