Marhahúsos-sörös lepény
TM6

Marhahúsos-sörös lepény

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

Marhahúsos-sörös ragu

  • 40 g extra szűz olíva olaj
  • 600 g marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)
  • 1 tk só
  • 2 csipet bors, őrölt
  • 150 g hagyma, darabokra vágva
  • 15 g kukorica keményítő
  • 250 g víz
  • 150 g póréhagyma, szeletelve
  • 330 g barna sör
  • 1 tk kakukkfű levél, friss
  • 1 ek Worcestershire szósz
  • ½ tk húsleves alap
    ou ½ húsleveskocka (0,5 literhez)

A lepény és az összeállítás

  • 150 g búzaliszt
  • 65 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), hideg, darabokra vágva
  • 1 tojás, közepes (53-63 g)
  • ½ tk só
  • 1 tojás sárgája, enyhén felverve, a tetejére

Nutrição
por 1 adag
Energia
2711 kJ / 647 kcal
Proteína
39 g
Hidratos de carbono
36 g
Gordura
35 g
Fibra
3.3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo