Stroganoff szeletek
TM6

Stroganoff szeletek

5.0 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 40 g extra szűz olíva olaj
  • 300 g bélszín, marha, csíkokra vágva(1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 2 csipet bors, frissen őrölve
  • 1 tk só
  • 300 g bélszín, marha, csíkokra vágva (1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 100 g hagyma, darabolva
  • 1 fokhagyma gerezd
  • 250 g gomba, friss, negyedekbe vágva
  • 30 g víz
  • 10 g kukorica keményítő
  • ½ tk húsleves alap
    ou ½ húsleveskocka (0,5 literhez)
  • 1 tk angol mustár vagy más erős mustár, pl. Dijon
  • 200 g tejszín (tehéntejből származó)
  • 50 g savanyított uborka, csíkokra vágva (opcional)
  • petrezselyem levél, aprítva, díszítéshez

Nutrição
por 1 adag
Energia
1871 kJ / 449 kcal
Proteína
36 g
Hidratos de carbono
6 g
Gordura
31 g
Fibra
1.9 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo