Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal
TM5 TM31 TM6

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

4.4 (8 avaliações )

Ingredientes

  • 450 g sertés szűzpecsenye, szeletelve (1 cm)
  • 100 g csiperke gomba, szeletelve
  • 75 g vermut, száraz
    ou 75 g Madeira bor, száraz vagy édes
  • 100 g tej
  • 60 g hagyma, félbe vágva
  • 1 fokhagyma gerezd (opcional)
  • 2 tk szemes mustár
  • 1 tk csípős mustár
  • 1 csirkehús leveskocka (0,5 literhez)
    ou 1 púpozott tk csirkehús levesalap
  • 1 tk só
  • 1 csipet feketebors, őrölt, ízlés szerint
  • 2 ek crème fraîche
    ou 2 ek tejszín (tehéntejből származó)
  • 1 púpozott ek kukorica keményítő
  • 2 - 3 ág petrezselyem, friss, díszítéshez

Nutrição
por 1 adag
Energia
961 kJ / 230 kcal
Proteína
28 g
Hidratos de carbono
8 g
Gordura
7 g
Fibra
0.8 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo