Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange
4.3 50 avaliação
Preparo 15min
Total 35min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La sauce
  • 1 orange zeste et jus
  • 1 de citron jaune non traité zeste et jus
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 étoile de badiane
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 6 graines de coriandre
  • 2 c. à café de vinaigre balsamique
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La salade
  • 110 g d'eau
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de boulgour
  • 300 g de fenouil
  • 60 g d'oignon rouge
  • 1 orange

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 2 g
Energia 742 kJ / 179 kcal
Gordura 14 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Végétales et Gourmandes 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

4.3(59)

1 godz. 20 min

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

4.6(27)

40 min

Roulés de galette au saumon

4.4(16)

45 min

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

4.5(72)

1 godz. 45 min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

4.4(15)

50 min

Mille-galettes de blé noir

4.4(9)

35 min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

4.6(31)

55 min

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

4.5(40)

15 min

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

4.5(122)

10 min

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

4.5(10)

1 godz. 5 min

Salade de riz complet aux champignons et noix

4.2(34)

45 min

Mousse de foie de volaille au porto

4.0(26)

72 godz.

 Mostrar tudo