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Ñoquis de papa
Preparo 50min
Total 1h 30min
6 portions
Ingredientes
-
1000 g de papas peladas, cortadas en cubos de 2 cm
-
1000 g de agua
-
2 pellizcos de sal
-
1 hoja de laurel fresca
-
360 g de harina 000
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 huevo
-
harina para trabajar la masa
-
agua para hervir los ñoquis
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
11 g
Energia
1546 kJ /
369 kcal
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
75 g
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