Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata
Preparo 10min
Total 1h 20min
8 doses
Ingredientes
Batatas
-
água1000 g
-
batata nova cortada em rodelas1000 g
-
sal1 c. chá de
Salmão
-
lombo de salmão (1300 g aprox.)1
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
queijo parmesão150 g
-
dentes de alho2
-
coentros20 g
-
cebolinho picado10 g
-
aneto10 g
-
sobras de pão100 g
-
queijo-creme200 g
-
mostarda40 g
Molho
-
crème fraîche200 g
-
limão raspa e sumo1
-
pimenta1 pitada de
-
cebolinho picado10 g
-
aneto só as folhas10 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
39 g
Energia
3440 kJ /
823 kcal
Gordura
59 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
33 g
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