Versões compatíveis
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1600 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 300 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
-
250
g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
ou 250 g de cebolla en cuartos - 70 g de aceite de oliva
- 250 g de chorizo en rodajas de 5 mm
- 1500 g de caldo de carne
- 400 g de patatas en trozos de aprox. 2 cm
- 2 hojas de laurel secas
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1496 kJ / 357 kcal
- Proteína
- 15.8 g
- Hidratos de carbono
- 32.6 g
- Gordura
- 16.7 g
- Gordura saturada
- 4.8 g
- Fibra
- 8 g
- Sódio
- 708.9 mg
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