Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Compotée de poires, roquefort et granola salé

Compotée de poires, roquefort et granola salé
3.9 14 avaliação
Preparo 25min
Total 1h 10min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le granola salé
  • 25 g de noisettes décortiquées
  • 30 g de cacahuètes, grillées et salées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 20 g de blanc d'œuf
  • 75 g de flocons d'avoine
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • du sel
  • du poivre moulu
La compotée
  • 400 g de poires en cubes
  • 2 étoiles de badiane
La crème fouettée
  • 1 c. à soupe de mascarpone
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 200 g de roquefort
  • du sel
  • du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g
Energia 2613 kJ / 625 kcal
Gordura 49 g
Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°12 68 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(97)

5min

Terrine de poisson

4.4(157)

1h

Coquille Saint-Jacques gratinée

4.6(327)

45min

Mousses de betterave en deux façons

4.4(268)

15min

Pâté lorrain

4.6(50)

15h 30min

Gougères

4.8(1.5K)

40min

Gougères au jambon fumé et reblochon

4.4(163)

55min

Raviolis pékinois

4.8(85)

1h

Samoussas au fromage

4.3(58)

30min

Toasts frits aux crevettes

4.3(8)

25min

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

4.4(11)

1h

Rillettes de sardine à la coriandre

4.3(43)

5min

 Mostrar tudo