Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de queso parmesano o reggianito o sardo, en trozos
- 100 g de queso mozzarella en trozos
Relleno
- 1000 g de tomates en cuartos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 100 g de morrón rojo en trozos
- 1 diente de ajo
- 3 ramitas de hojas de perejil fresco
- 70 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de ají molido
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
- 1 cucharadita de azúcar
- 780 g de atún al natural escurrido, aprox. 3 latas
Salsa Bechamel
- 1000 g de leche
- 60 g de manteca
- 60 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Montaje de la lasaña
- manteca cantidad necesaria para enmantecar
- 250 g de láminas de lasaña secas precocidas aprox. 12 placas de 10x20 cm
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2419 kJ / 578 kcal
- Proteína
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 43 g
- Gordura
- 26 g
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