Ensalada César con kale, arúgula y salmón

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

4.6 45 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

100 g de kale lavado y desinfectado
150 g de lechuga sangría en mitades, lavado y desinfectado
50 g de arúgula lavado y desinfectado
400 g de agua
50 g de queso parmesano, cortado en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 filetes de anchoa en aceite
½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
½ cdita de sal fina o al gusto
100 g de aceite de oliva extra virgen
15 g jugo de limón
15 g de mostaza Dijon
1 huevo
500 g de agua para el Varoma
4 filetes de salmón fresco
sal fina al gusto
pimienta negra recién molida al gusto
100 g de crutones
100 g de jitomates cherry en mitades

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1898 mg

Proteína 53 g

Energia 3798 kJ / 904 kcal

Gordura 69 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

INICIA SALUDABLE 10 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Aguachile de camarón

15min

Ceviche de pescado

3h 25min

Soldaditos de Pavía

1h 10min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1h 10min

Aguachile de pepino y palmitos

15min

Coctel de champiñones

20min

Fritos de queso y gambón

50min

Ceviche de hongos

10min

Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya

15min

Ensalada de bacalao con apio y tomates con vinagreta al vacío TM6

1h 15min

Rollitos primavera de camarón

40min

Mostrar tudo