Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

4.4 7 avaliações

Preparo 40min

Total 40min

8 piezas

Ingredientes

Salsa tzatziki

250 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos (3 cm)
½ cdita de sal
1 diente de ajo pelado
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
20 g de aceite de oliva
1 cdita de vinagre de vino blanco
2 yogur griego natural sin azúcar (145 g c/u)
1 pizca pimienta negra molida

Hamburguesas de calabaza

800 g de calabacitas con piel
4 pizcas de sal
1 huevo
4 cdas de harina de trigo
2 pizca de pimienta molida
1 cda de ralladura de limón amarillo
1 cda de cebollín picado
30 g de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite de oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Sódio 425 mg

Proteína 6 g

Energia 549 kJ / 131 kcal

Gordura 9 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina inteligente con Thermomix 40 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ensalada Cobb

35min

Tacos de camarón de la Viga

40min

Aguacates rellenos de atún

10min

Ceviche de kiwi y mango

7min

Ensalada de kiwi y gambas

15min

Tapenade de aceitunas negras

5min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Ensalada fresca de verduras

10min

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30min

Ensalada de pasta integral

25min

Mousse de cilantro y jalapeño

1h 5min

Ensalada caprese

15min

Mostrar tudo