Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

4.7 18 avaliação

Preparo 10min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

Molho

gengibre ralado
1 c. chá de
paprika fumada
½ c. chá de
vinagre de arroz
20 g
mel
10 g
óleo de sésamo
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
sementes de sésamo
15 g
cebolinho picado
15 g
lulas pequenas cortadas em rodelas
500 g

Salada

chalota
80 g
alho
1 dente de
azeite
35 g
vodka
50 g
batata nova cortada em metades
1000 g
sal
1 c. chá de
ovos
6
miolo de camarão
300 g
espargos cortados em pedaços grandes
150 g
ervilhas de quebrar cortadas em pedaços grandes
150 g
limão só a raspa
1
Coentros q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 38 g

Energia 2156 kJ / 516 kcal

Gordura 21 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Abril 2020 34 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Puré de grão com filetes de linguado

24h

Filetes de peixe com legumes em papelote

1h 10min

Dourada com manjericão

40min

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

40min

Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon

30min

Chocos com ervilhas e batata-doce

45min

Pudim de peixe com molho de tomate

3h

Douradas em papelote com salada de cuscuz

1h

Bife de atum com molho tártaro

20min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50min

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

35min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1h

Mostrar tudo