Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Verdinas con gambones en cocción lenta
Preparo 20min
Total 16h 30min
4 raciones
Ingredientes
-
250 g de alubias verdinas secas
-
12 gambones crudos enteros
-
80 g de aceite de oliva
-
250 g de brandy250 g de vino blanco
-
650 g de agua
-
2 - 3 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
150 g de cebolla en cuartos
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
1 cucharada de harina de trigo
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
½ - 1 cucharadita de sal
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
688.6 mg
Proteína
20.1 g
Energia
1662 kJ /
397 kcal
Gordura
21.4 g
Fibra
13.1 g
Gordura saturada
3.2 g
Hidratos de carbono
31.2 g
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