Makaronigrateng
TM31 TM5 TM6

Makaronigrateng

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

Nøttetopping

  • 1 sitron, bare skall, ingen hvit marg
  • 100 g parmesanost, delt i terninger (3 cm)
  • 2 skiver brød (ca. 70 g), revet i biter
  • 1 kvist rosmarin, fersk, bare blader
  • 50 g mandel, med skall
  • 70 g smør, usaltet
  • 20 g gresskarfrø
  • 20 g solsikkefrø
  • 1 klype havsalt
  • 1 klype malt svart pepper

Makaroniost

  • 60 g smør, usaltet, for smøring
  • 90 g gruyère ost, delt i terninger (3 cm)
  • 50 g parmesanost, delt i terninger (3 cm)
  • 60 g purreløk, kun hvit del, delt i biter
  • 200 g blomkål, delt i buketter
  • 150 g søtpotet, skrellet og delt i terninger (2 cm)
  • 1200 g vann
  • 300 g pasta, tørket, type makaroni
  • 50 g hvetemel
  • 500 g helmelk
  • ¼ - 1 ts muskatnøtt, malt, etter smak
  • 1 ts paprikakrydder, etter smak
  • 2 ts dijon sennep
  • 1 klype havsalt, etter smak
  • 1 klype malt svart pepper, etter smak

Nutrição
por 1 porsjon
Energia
3116.8 kJ / 742 kcal
Proteína
29.3 g
Hidratos de carbono
56.5 g
Gordura
43.6 g
Gordura saturada
23.2 g
Fibra
6.1 g
Sódio
691.8 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo