Pudim de bacalhau com molho de espinafres

Pudim de bacalhau com molho de espinafres

4.5 2 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

6 unidades

Ingredientes

Pudim

queijo parmesão
40 g
azeite
40 g
manteiga mais q.b. p/ untar
20 g
cebola cortada em pedaços
120 g
dentes de alho
2
salsa
10 g
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
500 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
sumo de limão
10 g
leite
300 g
gemas de ovo
6
Pão ralado q.b. p/ polvilhar

Molho

chalota
25 g
dente de alho
1
azeite
30 g
espinafres frescos
150 g
natas
100 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 1089.1 mg

Proteína 19.1 g

Energia 2036.6 kJ / 486.8 kcal

Gordura 38 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 12.1 g

Hidratos de carbono 17.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Agosto com a Bimby® 49 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz de salmão e cogumelos

30min

Arroz de lapas

45min

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35min

Sushi descomplicado

45min

Ovas à portuguesa

1h 30min

Massa de camarão cajun com limão

30min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Salada russa de massa com molho tártaro

1h 20min

Bacalhau à Assis

25min

Orzo com atum, ervilhas tortas e molho de manjericão

45min

Filetes de peixe a vapor com molho cremoso de alho-francês

35min

Risoto de marisco Gochujang

1h

Mostrar tudo