Ratatouille exprés (Ratatouille)

Ratatouille exprés (Ratatouille)

4.4 231 avaliações

Preparo 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
500 g de tomate maduro en trozos de 2-3 cm
200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
1 cucharada de hierbas secas variadas
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
400 g de berenjena en dados de 2-3 cm
400 g de calabacín en dados de 2-3 cm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 423.6 mg

Proteína 4.8 g

Energia 576 kJ / 137 kcal

Gordura 5.9 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 16.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 136 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Verduras al vapor con crema de parmesano

50min

Coliflor a la parmesana

40min

Tortitas checas de patata

45min

Arroz kashmiri - India

30min

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30min

Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

50min

Verduras al vapor con rúcula

25min

Coles de bruselas asadas

45min

Puré de coliflor trufado

25min

Guarnición de guisantes partidos al estilo inglés

20min

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1h

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2h 15min

Mostrar tudo