Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
Preparo 5min
Total 25min
4 raciones
Ingredientes
-
300 g de caldo de pescado
-
150 g de leche de coco
-
1 - 2 cucharaditas de pasta de lemon grass1 tallo de lemon grass fresco en rodajas
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
300 g de gambas crudas peladas
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de cayena molida
-
1 cucharada cilantro fresco picado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
628.9 mg
Proteína
23.3 g
Energia
1193 kJ /
285 kcal
Gordura
12.9 g
Fibra
11.1 g
Gordura saturada
8.4 g
Hidratos de carbono
21 g
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Revista Thermomix nº 136
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