Patatas con huevos en salsa verde

Patatas con huevos en salsa verde

4.5 54 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

8 huevos
1500 g de agua
10 g de vinagre
700 g de patatas en dados de 2 cm
2 pellizcos de sal
2 dientes de ajo
3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) y algunas para decorar
80 g de aceite de oliva
80 g de jamón serrano en dados
300 g de caldo de pollo
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán (opcional)
50 g de vino blanco
1 cucharadita rasa de maicena

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 688.1 mg

Proteína 16.8 g

Energia 1487 kJ / 355 kcal

Gordura 23.4 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 4.6 g

Hidratos de carbono 19.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Come bien con pocos ingredientes 100 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40 menit

Michirones

1j 30 menit

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30 menit

Tortilla con brócoli dorado y queso

20 menit

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

17j 30 menit

Pastel frío de pisto

3j

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1j 30 menit

Judías blancas con langostinos y almejas

50 menit

Huevos con judías rojas y arroz

40 menit

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 menit

Arepa dominó

45 menit

Sushi wrap

1j

Mostrar tudo