Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

3.8 10 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

1 chalota
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 tira de piel de naranja
100 g de mejillones cocidos al natural
8 dientes de ajo
150 g de patata en trozos
150 g de nata (35% de grasa)
400 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 3.4 g

Energia 675 kJ / 161 kcal

Gordura 13.2 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 7.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cremas calientes 11 Receitas
Espanha

Cremas calientes 11 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Crema de batatas y garbanzos

35min

Sopa de poro y papa

30min

Coditos con queso

35min

Sopa de cebolla

1h 10min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6h 45min

Crema de boletus

1h 35min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40min

Sopa de lima

40min

Mostrar tudo