Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

4.0 27 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

2 - 3 lonchas de jamón curado D.O. Teruel
150 g de puerro solo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
100 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
100 g de patatas harinosas en trozos
300 g de melocotones de Calanda, lavados y sin hueso
1000 g de caldo de pollo
50 g de nata líquida
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 2.38 g

Energia 598 kJ / 143 kcal

Gordura 10.9 g

Fibra 2.28 g

Hidratos de carbono 8.83 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Aragón 15 Receitas
Espanha

COCINA ESPAÑOLA 15 Receitas
México

Cocina Española - Vol. I 15 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 153 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Birria de res estilo Jalisco

1h 45min

Sopa de cebada con verduras

55min

Crema de cebolla con cerveza

1h 10min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Sopa Goulash de ternera

1h 10min

Sopa de pollo asiática

45min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35min

Caldo de pollo de la abuela

1h 15min

Sopa de pescado donostiarra

1h

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min

Sopa italiana de papa

50min

Mostrar tudo