Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

3.9 26 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

2 - 3 lonchas de jamón curado D.O. Teruel
150 g de puerro solo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
100 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
100 g de patatas harinosas en trozos
300 g de melocotones de Calanda, lavados y sin hueso
1000 g de caldo de pollo
50 g de nata líquida
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 2.38 g

Energia 598 kJ / 143 kcal

Gordura 10.9 g

Fibra 2.28 g

Hidratos de carbono 8.83 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Aragón 15 Receitas
Espanha

Cocina española 15 Receitas
Espanha

COCINA ESPAÑOLA 15 Receitas
México

Revista Thermomix nº 153 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema fría de manzana al curry

5h 40min

Sopa campera

1h

Sopa de cebolla

1h 10min

Sopa harira con pollo

1h 25min

Pozole negro

1h 15min

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1h 10min

Udon con tempeh en caldo picante TM6

5h 40min

Sopa de carne danesa

30min

Crema ligera de tomate

25min

Salmorejo

10min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Sopa italiana de papa

50min

Mostrar tudo