Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

4.0 27 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

2 - 3 lonchas de jamón curado D.O. Teruel
150 g de puerro solo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
100 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
100 g de patatas harinosas en trozos
300 g de melocotones de Calanda, lavados y sin hueso
1000 g de caldo de pollo
50 g de nata líquida
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 2.38 g

Energia 598 kJ / 143 kcal

Gordura 10.9 g

Fibra 2.28 g

Hidratos de carbono 8.83 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Aragón 15 Receitas
Espanha

Cocina española 15 Receitas
Espanha

COCINA ESPAÑOLA 15 Receitas
México

Revista Thermomix nº 153 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Gazpachuelo frío con aceitunas

20min

Sopa de cebada con verduras

55min

Sopa versátil con tropezones

50min

Crema de cebolla con cerveza

1h 10min

Sopa asiática de verduras con tofu

1h 30min

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Crema thai de langostinos y coco

30min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Sopa de fideo con carne de res

Nenhuma avaliação

Caldo de pollo de la abuela

Nenhuma avaliação

Sopa alpujarreña

45min

Mostrar tudo