Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips
4.4 24 avaliações
Preparo 40min
Total 3h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Tofish
  • firm tofu pressed for 30 minutes then drained (see tip)
    400 g
  • white miso paste
    30 g
  • water
    110 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • garlic powder
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Vegan Tartare Sauce
  • pickled gherkins halved
    30 g
  • vegan mayonnaise (see tip)
    200 g
  • freshly squeezed lemon juice
    15 g
  • pickled capers drained
    1 Tbsp
  • fresh dill finely chopped
    1 Tbsp
Mushy Peas and Chips
  • vegetable oil plus 2 Tbsp for drizzling
    20 g
  • onions quartered
    50 g
  • water
    600 g
  • potatoes peeled, sliced (1 cm), then cut in sticks (1 cm)
    800 g
  • frozen peas
    400 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dairy-free spread
    20 g
Batter and Assembly
  • vegetable oil for frying
  • plain flour
    240 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • ale sparkling, vegan, ice cold
    260 - 300 g
    lager, vegan, ice cold
  • nori seaweed
    1 sheet
  • lemon cut in wedges, for serving
    1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2269 mg
Proteína 29 g
Energia 4569 kJ / 1098 kcal
Gordura 71 g
Fibra 14 g
Gordura saturada 8 g
Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan Comfort Food 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sweet Potato Curry

4.0(122)

30min

Cauliflower Mac and Cheese

4.4(159)

1h 40min

Garlic and Olive Conchiglie

4.2(5)

25min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(71)

30min

Lentil Moussaka

4.6(102)

2h 20min

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

4.4(53)

1h 45min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

4.2(245)

45min

Star Burgers

3.8(4)

20h 5min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

2.5(8)

20min

Dill Stuffed Peppers

3.8(4)

5min

Butterbean and Feta Burgers

4.7(143)

1h 30min

Palak Paneer

4.1(216)

45min

 Mostrar tudo