Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 382 mg

Proteína 7.2 g

Energia 1212 kJ / 290 kcal

Gordura 16 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Go Green, Feel Good 71 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kimchi

51h

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20min

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

30min

Kashmiri Rice

30min

Coriander Chutney

5min

Rice Salad with Vegetables

45min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10min

Pease Pudding

13h 10min

Carrot and Swede Mash

20min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1h

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30min

Cauliflower Stuffed Parathas

45min

Mostrar tudo