Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 avaliação

Preparo 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 382 mg

Proteína 7.2 g

Energia 1212 kJ / 290 kcal

Gordura 16 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Go Green, Feel Good 71 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Yam Pottage (Asaro)

35 Min

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

30 Min

Rice Salad with Vegetables

45 Min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 Min

Pease Pudding

13 Std. 10 Min

Chopped Liver

1 Std.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1 Std.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 Min

Cauliflower Stuffed Parathas

45 Min

Creamy White Beans and Leeks

20 Min

Red Cabbage

1 Std.

Colcannon

35 Min

Mostrar tudo