Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 210 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 1 diente de ajo
- 30 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva
-
300
g de ramilletes de brócoli fresco
ou 300 g de ramilletes de brócoli congelados - 1 patata pelada y en trozos pequeños (100-120 g)
- 200 g de nata para cocinar
- 400 g de leche
- 300 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de queso parmesano rallado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1051 kJ / 251 kcal
- Proteína
- 8.4 g
- Hidratos de carbono
- 11.4 g
- Gordura
- 19.1 g
- Fibra
- 3.1 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoCrema de guisantes
30min
Crema de calabaza con curry
35min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45min
Sopa juliana con verduras frescas
40 min
Crema de judías verdes
35min
Sopa cremosa versátil
45min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1h
Crema vegana de cilantro y espinacas
25min
Crema de apio
40 min
Crema de puerro con parmesano
45min
Crema de champiñones
20min
Sopa de brócoli
15min