Peixe ao sal

Name: Peixe ao sal
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 doses
Ingredients: 1 robalo; 2000 g sal grosso; 1000 g água

4.8 87 avaliação

Preparo 10min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

robalo (aprox. 800 g) c/ escamas (ver dica)
1
1 dourada, (aprox. 800 g) c/ escamas
sal grosso
2000 g
água
1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 194185.1 mg

Proteína 104.2 g

Energia 2298.1 kJ / 549.3 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 0 g

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