Dispositivos e acessórios
Dorada a la sal
Preparo 10min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
-
700 g de agua para el vapor
-
2000 g de sal gorda
-
1 dorada con cabeza y escamas (800-1000 g)
-
20 g de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
-
1 chorrito de zumo de limón
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
45.74 g
Energia
1268 kJ /
304 kcal
Gordura
13.49 g
Hidratos de carbono
0 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1 godz. 30 min
Rape al oporto
50 min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Crema de ahumados y gambas
40 min
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1 godz. 30 min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 godz.
Dorada con salsa Bercy
35 min
Bacalao a la veneciana con polenta
45 min
Tataki de atún
30 min
Gratinado de bacalao y bechamel
50 min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min