Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 dientes de ajo
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
400
g de champiñones cortados en mitades o cuartos
ou 400 g de setas de cardo frescas cortados en mitades o cuartos - 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrição
- por 4 raciones
- Energia
- 2310.4 kJ / 552.2 kcal
- Proteína
- 13.5 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 50.8 g
- Gordura saturada
- 8.1 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sódio
- 1191.4 mg
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