Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango
Preparo 10min
Total 20min
4 raciones
Ingredientes
Vinagreta de mango
-
1 mango maduro
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de vinagre de manzana
-
1 pellizco de sal
Bacalao al vacío
-
1450 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
700 - 800 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos de aprox. 2,5 cm de grosor)
-
1 bolsa de espinacas baby frescas (300 g)
-
250 g de tomates cherry cortados en cuartos
-
50 g de nueces peladas troceadas
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
281.2 mg
Proteína
4.8 g
Energia
1489.8 kJ /
356.4 kcal
Gordura
33.5 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
4.4 g
Hidratos de carbono
8.3 g
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