Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

4.6 27 avaliação

Preparo 10min

Total 40min

8 parts

Ingredientes

200 g de farine de sarrasin
1 œuf
300 g de lait
1 c. à café de sel
250 g d'eau
80 g de beurre coupé en petits morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de fromage à tartiner
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
25 g de jus de citron fraîchement pressé
300 g de saumon fumé en tranches
100 g de roquette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 884.3 mg

Proteína 15 g

Energia 1534.4 kJ / 368.4 kcal

Gordura 25 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 13.6 g

Hidratos de carbono 19.9 g

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